Pastelera y cocinera profesional formada en Buenos Aires, Argentina.
Su camino comenzó en hotelería de lujo, en el Palacio Duhau Park Hyatt Buenos Aires, donde incorporó la disciplina, los estándares internacionales y el rigor técnico que hoy definen su trabajo.
Más adelante, asumiría la jefatura de pastelería en Atelier Fuerza, donde profundizó en el desarrollo de producto, la estandarización y el diseño de piezas que dialogan con una producción de gran volumen sin perder calidad ni identidad.
Actualmente es Jefa de Pastelería en Betular Patisserie, liderando un equipo de más de treinta profesionales.
En 2025 formó parte del equipo AMAU representando a Argentina en la competencia mundial de pastelería en Roma, alcanzando el 3º puesto global y el 1º lugar en la categoría Monoporción Helada.
Aprende a diseñar y producir una mesa dulce profesional, equilibrada, moderna y operativamente eficiente junto a Julia Debicki, jefa de pastelería de Betular Patisserie.
