Curso intensivo de pastelería profesional
Cupos disponibles
Ir al curso
Curso torta de novios
¡En preventa!
Aprovecha ahora el valor promocional
Ir al curso
Galletas Levain
Nuevo ebook disponible
Comprar ahora
Diapositiva anterior
Diapositiva siguiente

Nuestra Fórmula

STUDIOPAS ACADEMY

Somos una escuela especializada en pastelería vanguardista con más de 27.000 alumnos alrededor del mundo.

Creemos que la pastelería es mucho más que solo recetas y técnicas. Es la esencia de sus ingredientes, sus comportamientos y sus funcionalidades, es comprender qué rol está cumpliendo cada parte en una receta. Un pastelero que entiende a cabalidad sus materias primas y el funcionamiento de éstas, es capaz de aplicar las técnicas con raciocinio, propiedad y libertad para crear productos únicos.

Estamos aquí para cambiar la forma en que ves la pastelería, para enseñarte desde lo más básico y mínimo, hasta lo más complejo y técnico.

Nuestra Fundadora

Camila g. Elizalde

Camila es una Chef pastelera chilena con 9 años de experiencia. Es la dueña y fundadora de StudioPas Academy, una escuela especializada en pastelería de alto nivel con más de 25.000 alumnos. Su comunidad de más de 180K seguidores es prueba de su éxito en el ámbito culinario.

En 2022, Camila dirigió la selección nacional de pastelería chilena y se coronó como Campeona Americana de pastelería, obteniendo el primer lugar en la Copa América Coupe du Monde Pâtisserie 2022.

Camila inició su carrera emprendiendo en la elaboración de tortas y pasteles personalizados mientras estudiaba una carrera científica (Licenciatura en Biología). Con el tiempo, decidió seguir su vocación y estudiar administración gastronómica en Chile. Desde entonces, se ha especializado constantemente en varias escuelas de renombre alrededor del mundo.

La mayor vocación de Camila es enseñar y cambiar el sistema educativo en cuanto a la pastelería. Por ello, decidió abrir StudioPas (anteriormente Taller Culinario Chile). Actualmente, se dedica a dar clases en su taller presencial y online, así como de manera internacional, y ha tenido mucho éxito gracias a su enfoque de educación integral. Busca enseñar a sus alumnos no solo la elaboración de los productos, sino también el trasfondo químico gastronómico de los mismos. Esto resulta en un aprendizaje completo e integral para sus alumnos.

_A7A6964b (1) copia

Cursos Destacados

StudioPas Academy

Videos FULL HD

Observa tus cursos en una calidad audiovisual insuperable

Valoraciones

Miles de valoraciones positivas y alumnos satisfechos

On Demand

Sin limitaciones horarias, aprende a tu propio ritmo

Certificación

Avalamos tu aprendizaje a través de nuestra certificación

En todo el mundo

Aprende desde cualquier lugar del mundo

Más de 150.000

Seguidores en Instagram