¡Aprende a hacer las famosas galletas estilo NYC!
Estas galletas se caracterizan por ser muy gorditas o voluminosas, húmedas, esponjosas y crocantes, son todo un fenómeno a nivel mundial por lo golosas que son. Podrás realizar y degustar estas galletas.
¡Estas galletas son ideales si estás pensando en emprender!
No necesitas experiencia previa, la Chef te dará todas sus consejos para aprender a realizar las galletas desde tu casa, sin herramientas costosas.
Incluye certificación.
Esta clase se realizará en 1 jornada de trabajo y se llevarán a cabo 17 variedades distintas de galletas.
Además la Chef enseñará a realizar pralinés, pastas de frutos secos, toffees y giandujas; y te explicará ampliamente la función de cada ingrediente y cómo estos repercuten en el resultado final, incluyendo posibles errores comunes, sus razones y cómo solucionarlos.
Te mostraremos como hacer pequeñas y grandes producciones de galletas y cómo emprender con lo más básico pero de forma eficiente.
También se hablarán y explicarán distintos métodos de producción y conservación del producto y su adecuado transporte.
En este curso vas a conseguir todas las herramientas y recetas que necesitas para comenzar tu propio emprendimiento de galletas inmediatamente.
Gracias al enfoque de función de ingredientes también podrás crear tus propias recetas.
– No se aceptan reembolsos ni devoluciones (en casos de fuerza mayor deberá presentarse un aval médico o justificante). En caso de estar justificado el crédito a favor podrá ser utilizado en otros cursos. En ningún caso se reembolsará.
– En caso de anulación o reprogramación del curso por parte de StudioPas o el Chef invitado, se propondrá una nueva fecha y el cliente tendrá la posibilidad de solicitar un reembolso.
– En ningún caso StudioPas se hará cargo de los cargos de cancelación por alojamiento o transporte en el que alumno deba incurrir (recomendamos siempre sacar opciones flexibles de cancelación).
$182,90
| Duración | |
|---|---|
| Idioma | Español |
| Lugar | Barcelona |
| Fecha | 2 de Junio |
| Disponibilidad | Cupos limitados |
Al terminar el curso, obtendrás tu certificado firmado por el chef a cargo y timbrado por StudioPas.
$182,90
| Duración | |
|---|---|
| Idioma | Español |
| Lugar | Barcelona |
| Fecha | 2 de Junio |
| Disponibilidad | Cupos limitados |
![[Barcelona] Petit Gateaux, galletas gourmand y tartas](https://www.studiopasacademy.com/wp-content/uploads/2024/03/Banners-web-5-768x427.jpg)
Para acceder a tus cursos pincha en el boton “Mis cursos online” en la parte superior.
Si ya eres alumno y quieres comprar un nuevo curso recuerda, al momento de pagar, utilizar el mismo correo electrónico que utilizas en nuestra plataforma de cursos.
