eBook de galletas New York

Libro digital de galletas gorditas estilo New York, paso a paso con 21 nuevas recetas deliciosas y fáciles de realizar.
Chef a cargo: 

¡Aprende a preparar las auténticas galletas estilo NY!

 

✔ Aprenderás a hacer galletas voluminosas, húmedas, esponjosas y crocantes, un fenómeno a nivel mundial!

✔ El eBook cuenta con 21 nuevas recetas.

 ✔ No necesitas experiencia previa ni utensilios o ingredientes sofisticados, con lo que tienes en casa y en tu despensa bastará para disfrutar de las galletas del eBook.

El eBook cuenta con fotos paso a paso para la creación de las galletas, pastas de frutos secos, pralinés y toffees.

 

Importante: al tratarse de un libro digital no incluye videos.

  • Cuál es la diferencia entre este ebook y el máster de galletas?

    En el ebook encontrarás 21 nuevas recetas de galletas NY, mientras que el máster de galletas incluye 33 recetas de distintas variedades de galletas.
    Las recetas son distintas.
    Además, el ebook no incluye videos ni certificación. Es el complemento perfecto para quienes ya tienen el máster de galletas, o para quienes buscan nuevas recetas para sus emprendimientos.

  • ¿Qué incluye?

    El eBook de galletas NY incluye un ebook imprimible con 21 recetas nuevas. También encontrarás fotos paso a paso.

    Además, tendrás una sección donde podrás hacerle todas tus consultas a la Chef.

    Importante: este eBook no incluye videos

  • ¿Cómo se utiliza la plataforma?

    Al comprar un curso tendrás acceso inmediato (excepto en los casos de preventa o clase en vivo). Para poder ingresar al curso simplemente tendrás que acceder con tu correo y contraseña y en tu perfil de usuario podrás ver tus cursos. Clickeando en el curso elegido te dirigirá a la plataforma de aprendizaje. Allí encontrarás el material imprimible (teoría y recetas) y las video lecciones.

  • ¿Cuáles son los medios de pago?

    En nuestra plataforma puedes pagar desde cualquier parte del mundo con tarjetas de crédito y débito.

  • ¿Puedo pagar en cuotas?

    Tenemos pago en hasta 6 cuotas sin intereses mediante Mercado Pago para tarjetas de crédito chilenas. Para poder elegir esta opción es necesario que marques el pago mediante Mercado Pago en el checkout.

  • ¿Cuándo comienza el curso?

    Una vez que compras el curso, puedes comenzar a verlo de inmediato iniciando sesión con tu correo y contraseña que creaste durante la compra, el curso no tiene límite de tiempo y podrás verlo por siempre y cuántas veces quieras, a tu propio ritmo, sin presiones ni limitaciones horarias.

  • ¿Me enviarán una lista de ingredientes?

    En el recetario del curso podrás ver todos los ingredientes de cada receta, el paso a paso de la preparación y su teoría.

  • ¿Necesitaré invertir en utensilios para comenzar?

    No, la idea es que primero aprendas, que puedas ver y estudiar el curso para luego elegir las preparaciones que quieres elaborar y que tu mismo puedas evaluar si comprar o no ciertos utensilios.

  • ¿Necesito tener experiencia previa?

    No es necesario tener experiencia, este curso está elaborado de tal manera de explicar cada uno de los procesos desde lo más básico a lo más complejo, pasando intensivamente por cada una de las etapas, adecuándose a todo tipo de alumno.

  • ¿Por qué debería comprar este curso?

    Porque tenemos muchos años de experiencia en educación, y ¡amamos lo que hacemos! Nos interesa que tengas un aprendizaje real y profundo que te permita tener las competencias necesarias para crear tus propios productos. Creemos que la comprensión total de las preparaciones, sus materias primas y funciones es clave para el éxito de un profesional y sus productos. No entregamos sólo recetas, entregamos conocimiento, razones y filosofía de trabajo. Porque te acompañamos durante el proceso, creemos en tu potencial y somos un soporte para que consigas tus objetivos.

  • ¿Puedo tomar el curso desde cualquier país?

    Efectivamente puedes comprar nuestros cursos desde cualquier rincón del mundo pagando con tarjeta de crédito.
    Importante Venezuela: si bien podrás abonar el curso, es importante que sepas que la plataforma en la que están suscritos los cursos está bloqueada en dicho país. La única forma de acceder es instalando una VPN.

  • Preguntas y asesoramiento post curso

    Luego de que veas el curso contarás con nuestra asesoría mediante tu plataforma de aprendizaje, donde podrás hacer preguntas y resolver tus dudas directamente con la chef instructora del curso.

$41,96

Información adicional

Idioma

Español

Disponibilidad

Acceso inmediato

Lugar

Online

Contenidos del curso

  • Incluye 21 recetas

    Incluye 21 recetas

    • Clásica galleta de chips de chocolate
    • Kit Kat
    • Amapolas
    • Frambuesa
    • Lotus
    • Manzana
    • Pecanas
    • Avellanas
    • Navideña
    • Pistacho
    • S'Mores
    • Mango
    • Amapola Limón
    • Galleta de cumpleaños
    • Pistacho y damasco
    • Café
    • Cacao
    • Pop Corn
    • Oreo
    • Cacao Maní.
  • Imágenes paso a paso

    Imágenes paso a paso

    Te mostramos en imágenes ilustrativas el paso a paso de las galletas, desde el inicio hasta el final, para que puedas hacerlas fácilmente.
  • Tips y consejos

    Tips y consejos

    Te doy todos mis tips, secretos y consejos para asegurar que todo resulte perfectamente, los encontrarás a lo largo de todo el eBook con un ícono de ampolleta.

Datos importantes

Camila Elizalde

Chef pastelera chilena con 9 años de experiencia, dueña y fundadora de StudioPas Academy, escuela especializada en pastelería de alto nivel con más de 20.000 alumnos. Tiene una comunidad de más de 150K y el año 2021 fue nombrada presidenta de la selección nacional de pastelería “La Roja Dulce”. Campeona Americana de pastelería, primer lugar Copa América Coupe du Monde Pâtisserie 2022 Camila comenzó con un emprendimiento de tortas y pasteles personalizados mientras estudiaba una carrera científica (Licenciatura en Biología), con el tiempo decidió seguir su vocación y estudiar administración gastronómica en Chile, para luego especializarse constantemente en varias escuelas de renombre alrededor del mundo. La Chef Camila encontró su mayor vocación en enseñar y cambiar el sistema educativo en cuanto a la pastelería, es por que decide abrir StudioPas (anteriormente Taller Culinario Chile). Actualmente continúa dedicada a dar clases en su taller presencial y online, como también de manera internacional, ámbito en el cual ha tenido mucho éxito gracias a su enfoque de educación integral, en el cual busca enseñar a sus alumnos no sólo la elaboración de los productos, sino que también el trasfondo químico gastronómico de éstos, obteniendo como resultado un aprendizaje completo e integral. Camila se caracteriza por ser una docente muy cercana con sus alumnos, manteniendo siempre su disposición para responder consultas y enseñar absolutamente todo lo que sabe.

Ventajas StudioPas

  • Aprendizaje

    Estamos aquí para cambiar la forma en que ves la pastelería, para enseñarte desde lo más básico y mínimo, hasta lo más complejo y técnico, con fundamentos. Además cuentas con un chat directo con nuestra Chef fundadora.

  • Prestigio

    Nuestra escuela es ampliamente reconocida a nivel mundial por su prestigio y gran calidad educativa. Más de 20.000 alumnos avalan la calidad de nuestros cursos.

  • Seguimiento

    Somos los únicos en dar seguimiento a tu aprendizaje, a través de la plataforma puedes hacer preguntas directamente a la chef, la cual te responderá de manera personalizada.

$41,96

Información adicional

Idioma

Español

Disponibilidad

Acceso inmediato

Lugar

Online

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