Curso hands on a cargo del exitoso chef Gonzo Gimenez donde aprenderás 12 recetas distintas tanto de chocolatería como confecciones modernas y conceptuales
Curso hands on a cargo del exitoso chef Gonzo Gimenez donde aprenderás 12 recetas distintas tanto de chocolatería como confecciones modernas y conceptuales
Un curso online con Gonzo Jimenez para aprender a crear productos que impactan, antojan y se venden
No se trata solo de hacer cosas ricas.
Se trata de crear productos con identidad, impacto visual y alto potencial de venta.
En este curso online, Gonzo Jimenez te va a enseñar a desarrollar una línea de productos dulces con estética actual, lógica comercial y una mirada creativa que va mucho más allá de la receta.
Vas a trabajar chocolatería moderna, confecciones conceptuales, snacks, cookies y productos de impulso pensados tanto para emprendedores pequeños como para operaciones más grandes que buscan productos llamativos, rentables y fáciles de producir.
Porque hoy no alcanza con “hacer algo rico”.
Hay que hacer algo que la gente quiera probar, quiera fotografiar y quiera volver a comprar.
Durante esta experiencia presencial vas a trabajar 12 recetas de alto impacto visual y comercial, combinando técnica, creatividad y visión de negocio.
Veremos:
Este no es un curso para copiar recetas sin entender nada.
Es un curso para que aprendas a pensar productos que funcionen en el mercado actual.
Muchos cursos te enseñan a ejecutar.
Este curso también te enseña a mirar, interpretar y construir deseo.
Aquí no solo vas a preparar productos atractivos.
Vas a entender por qué funcionan, qué los vuelve vendibles, cómo se conectan con el cliente y cómo transformar una idea en un producto con potencial real.
Porque un producto exitoso no nace solo de una buena técnica.
Nace de la unión entre:
concepto + estética + sabor + experiencia + venta
Y eso es exactamente lo que vas a trabajar junto a Gonzo.
Gonzo Jimenez es pastelero y chocolatero argentino con una sólida trayectoria internacional. Trabajó en hoteles cinco estrellas en Argentina y Estados Unidos, desarrolló su propia línea de chocolates para hoteles de Manhattan y ocupó cargos de alto prestigio como Corporate Chef de Barry Callebaut para Sudamérica y Director de la Chocolate Academy en Chile.
También fue parte de proyectos junto a República del Cacao y L’École Valrhona Brooklyn, dictó clases y asesorías en distintos países, participó en competencias internacionales y llevó su trabajo a una audiencia global con participaciones en producciones de Netflix como Bake Squad y Drink Masters.
Hoy continúa compartiendo su experiencia alrededor del mundo a través de clases, consultorías y nuevos proyectos vinculados a la pastelería y la chocolatería.
Durante el curso vas a elaborar una selección de productos modernos, creativos y con enorme potencial comercial:
Da´bomb cookies
Dubai cookies
Galletas de chocolate limón estilo Tita
Alfajor estilo chocotorta
Turrón abierto banoffee
Rice crispies de maní y chocolate con leche
Turrón de gianduja y frutos secos
Bon o Bon Cookie
Gonzitos
Turrón de maní y dulce de leche
Barras de Macambo
Galletas de bacon caramel
Una colección de recetas pensadas para sorprender, diferenciarte y ampliar tu propuesta con productos que no pasan desapercibidos.
Incluye Certificación de Excelencia: Al completar este curso, recibirás una certificación que respaldará tu experiencia y habilidades, lo que te ayudará a destacar en tu carrera.
¡APROVECHA EL LANZAMIENTO! Adquiere este curso a sólo $40.000 CLP (o su equivalente en alguna de las 6 monedas que ofrecemos en la web) – Valor real $90.000 CLP
El precio original era: USD $100,03.USD $44,46El precio actual es: USD $44,46.
| Modalidad | Online |
|---|---|
| Disponibilidad | Acceso inmediato, sin limitaciones |
| Idioma | Español, Subtítulos en Inglés |
| Duración | 8 horas |
| Lecciones | 12 |
| Certificación | Certificado digital |
| Nivel necesario | No requiere |
¿Qué incluye?
▪ Videos paso a paso de cada preparación
▪ Dossier teórico y recetario imprimibles
▪ Certificación StudioPas
▪ Asesoría durante el curso
Acceso
La clase es de acceso inmediato a través de tu área de alumno, para verla cuando tú quieras y por siempre.
Modalidad
100% online y a tu ritmo, sin horarios ni limitaciones
Obtén un certificado que avale tus conocimientos al finalizar el curso, para obtenerlo tendrás que realizar algunas tareas que serán evaluadas por la chef. La certificación de STUDIOPAS tiene un alto valor en el mercado laboral.
Aprendizaje
Estamos aquí para cambiar la forma en que ves la pastelería, para enseñarte desde lo más básico y mínimo, hasta lo más complejo y técnico, con fundamentos. Además cuentas con un chat directo con nuestra Chef fundadora.
Certificado
Avalamos tu aprendizaje a través de nuestra certificación.
Prestigio
Nuestra escuela es ampliamente reconocida a nivel mundial por su prestigio y gran calidad educativa. Más de 20.000 alumnos avalan la calidad de nuestros cursos.
Seguimiento
Somos los únicos en dar seguimiento a tu aprendizaje, a través de la plataforma puedes hacer preguntas directamente a la chef, la cual te responderá de manera personalizada.
Sin limitaciones
A diferencia de otros cursos, en nuestra plataforma, no tienes límites de tiempo, podrás revisar cuantas veces quieras los videos. Sin limitaciones horarias, aprende a tu propio ritmo.
Video
Calidad de video y sonido insuperables.
El precio original era: USD $100,03.USD $44,46El precio actual es: USD $44,46.
| Modalidad | Online |
|---|---|
| Disponibilidad | Acceso inmediato, sin limitaciones |
| Idioma | Español, Subtítulos en Inglés |
| Duración | 8 horas |
| Lecciones | 12 |
| Certificación | Certificado digital |
| Nivel necesario | No requiere |
