¿Te gustaría aprender a preparar los populares NY Rolls con masa tipo croissant con rellenos creativos?
En este curso aprenderás a hacer masa hojaldrada desde cero, a laminar manualmente o con máquina, y a montar rolls de alto impacto visual y sabor. Ideal para sorprender o emprender con un producto de moda.
🎯 ¿Qué aprenderás?
✔ Cómo hacer masa de croissant desde cero, paso a paso
✔ Laminado manual o con laminadora (ambas opciones explicadas)
✔ Formación, fermentación y horneado de NY Rolls con técnica profesional
✔ 10 recetas de NY Rolls: clásicos, modernos y versiones veganas
✔ Rellenos y toppings con acabado comercial
✔ Decoración y presentación atractiva para venta o vitrina
✔ Soporte directo con la instructora dentro de la plataforma
💻 Modalidad y detalles
Curso 100 % online
Acceso inmediato e ilimitado
16 lecciones grabadas (aprox. 4 horas de contenido)
Recetario y teoría descargables
👩🍳 ¿Para quién es este curso?
Para quienes quieren aprender a hacer NY Rolls desde cero, sin experiencia previa
Para emprendedores que buscan un producto vistoso, rentable y fácil de producir en horno doméstico
Para amantes de la pastelería que desean incorporar una tendencia internacional con técnica
🚀 ¡Inscríbete hoy y aprende a preparar NY Rolls perfectos!