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Creative Patisserie

Encuentra tu estilo e inspiración con el Campeón Mundial del Chocolate Másters, Frank Haasnoot.
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Chef a cargo: 

¡Anímate a salir de lo común y crea postres 100% originales!

✔ Aprenderás de la mano de Frank Haasnoot, reconocido Chef con más de 23 años de experiencia, campeón mundial y autor del aclamado libro de pastelería “Prisma”.

✔ Frank te mostrará cómo ser creativo, dar un giro propio a tus preparaciones y plasmar tu identidad en cada una de tus recetas.

✔ + de 20 preparaciones de principio a fin, con videos profesionales y recetario imprimible.

✔ Al finalizar el curso obtendrás un certificado firmado por Frank y StudioPas.

$166,62

Comprar ahora

Información adicional

Idioma

Inglés, Subtítulos en español
Lecciones

+30
Duración

Título

Certificado digital
Disponibilidad

Acceso inmediato
Lugar

Online
Nivel necesario

No requiere

Contenidos del curso

  • Prueba una lección gratis del Curso Creative Patisserie

    Prueba una lección gratis del Curso Creative Patisserie

    Aquí podrás ver una preview
     
  • Cloud

    Cloud

    Merengue de cacao, esponja de chocolate, cremoso de chocolate negro, chantilly de vainilla, cacao nibs, placa de chocolate invertida.
     
  • Daisy

    Daisy

    Sablée, frangipane, crema chantilly de vainilla, confitura de maracuyá, cremoso de maracuyá, hojas de chocolate, almendras, glaseado de maracuyá.
     
  • Flora

    Flora

    Confitura de cassis y verbena, cassis fresco, ganache montada de chocolate negro, crumble de chocolate, esponja de chocolate negro, glaseado de cassis y verbena, mousse de chocolate negro, nibs de cacao, placas de chocolate.
     
  • Swan

    Swan

    Confitura de manzana, mousse de champagne, ganache de manzana, masa sablée y galleta joconda.
     
  • Tart chocolat

    Tart chocolat

    Crumble de chocolate, esponja de chocolate negro y nibs de cacao, praliné de cacao, feuilletine de cacao, cremoso de chocolate, glaseado de chocolate negro, placas de chocolate.
     

Datos importantes

¡Obtén un Certificado!

avalamos y certificamos tu aprendizaje en cada curso

Certificación

Obtén un certificado que avale tus conocimientos al finalizar el curso, para obtenerlo tendrás que realizar algunas tareas que serán evaluadas por la chef. La certificación de STUDIOPAS tiene un alto valor en el mercado laboral.

Frank Haasnoot

Frank Haasnoot es un pastelero holandés con más de 23 años de experiencia que trabaja como consultor independiente. Cuando Frank terminó su educación, comenzó a trabajar para varias marcas de pastelería en todo el mundo. Comenzando en los Países Bajos, pasó a trabajar en Nueva York (La Tulipe Desserts), Kuwait (the Victorian), Taiwán (Mandarin Oriental Hotel) y Hong Kong (Hotel Península). Durante su carrera, Frank compitió en concursos de pastelería nacionales e internacionales. Después de varias competiciones holandesas, decidió que era hora de competir a nivel internacional. En 2011 fue el ganador del World Chocolate Masters en París. A mediados de 2017, Frank decidió mudarse de nuevo a los Países Bajos y comenzar su carrera independiente para poder enseñar y desarrollar su trabajo libremente, para cualquier proyecto relacionado con la pastelería y el chocolate.

Ventajas StudioPas

  • Aprendizaje

    Estamos aquí para cambiar la forma en que ves la pastelería, para enseñarte desde lo más básico y mínimo, hasta lo más complejo y técnico, con fundamentos. Además cuentas con un chat directo con nuestra Chef fundadora.
  • Certificado

    Avalamos tu aprendizaje a través de nuestra certificación.
  • Prestigio

    Nuestra escuela es ampliamente reconocida a nivel mundial por su prestigio y gran calidad educativa. Más de 20.000 alumnos avalan la calidad de nuestros cursos.
  • Seguimiento

    Somos los únicos en dar seguimiento a tu aprendizaje, a través de la plataforma puedes hacer preguntas directamente a la chef, la cual te responderá de manera personalizada.
  • Sin limitaciones

    A diferencia de otros cursos, en nuestra plataforma, no tienes límites de tiempo, podrás revisar cuantas veces quieras los videos. Sin limitaciones horarias, aprende a tu propio ritmo.
  • Video

    Calidad de video y sonido insuperables.

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+56 9 6263 3059

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